Torcidinho de côco

Ingredientes:
• 500g de farinha de trigo
• 25g de côco seco
• 200ml de água
• 100g de açúcar
• 80g de margarina
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 25g de fermento para pão
• 3 ovos
• 25ml de leite de côco

Modo de preparo:
Dissolva o fermento no açúcar e depois coloque todos os ingredientes e bata bem até massa ficar homogênea. Deixe descansar por 20 minutos. Em seguida, modele os pães, recheie e leve para assar. Após assado banhe com a calda e passe no côco.

Recheio:
• 200g de côco fresco ralado
• 130g de açúcar
• 2 ovos
• 25ml de leite de côco

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e recheie os pãezinhos.

Calda:
• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de leite
• 1 vidro de leite de côco

Modo de preparo:
Ferva o leite com o leite condensado e depois misture o leite de côco. Banhe os pães.

Para polvilhar:
• 200g de côco seco (opcional)